コロンビア　ラス・フローレス　ジャバ　中煎り　100g

　Amazing Crop 　シングルコーヒー 〈味わい〉 「ローズやライチ、グレープフルーツ、マスカットの風味。​ 　香水のような華やかな香り。​ 　フレッシュな柑橘類を口にしたようなジューシーさ。」 〈ロースターのひとこと、ふたこと、みこと〉 今まで取り扱ってこなかった新しいタイプのコーヒーです！​ ここ数年、コーヒー生豆の生産プロセスの中で発酵工程(fermentation)に工夫を凝らしたものが注目を集めています。​ このラス・フローレス　ジャバも特殊な発酵工程を経ています。​ その工程を全て書くととても長くなってしまうので割愛しますが​、端的に言うとコーヒー豆(チェリー)から培養した酵母を添加して発酵させており、その発酵過程において"酸素濃度、温度、時間を徹底管理することでユニークな風味特性を獲得しています。​ このような発酵工程を踏んだラス・フローレス　ジャバは私たちに新しい味覚体験をにもたらせてくれました。​ ローズやハイビスカスのような香水にも似た華やかな香り。​ グレープフルーツをかじったような柑橘系のジューシーさ。​ ライチやマスカットを思わせる爽やかなフルーツの風味。​ 口に含んでから後味まで嫌味がなく、とても綺麗な味わいに​まとまっています。​ ​世界から注目を集めている珈琲です。​ 是非お試しください。​

ベリーズブレンド　中煎り　100g

コンセプトブレンド コーヒーが持つベリーの風味を活かした春のブレンドコーヒー。 〈味わい〉 「ストロベリーやブルーベリーの風味。 　シロップのような口当たり。甘い後味。」 〈ロースターのひとこと〉 ベリー系の風味豊かなエチオピア　ナチュラルプロセスとインドネシア　ナチュラルプロセスを配合しました。明確なベリーの風味と後味にほのかにスパイスを感じます。 ミルクとの相性も抜群で、チャイのようなカフェオレに仕上がります。 お試しください！

ベリーズブレンド　中煎り　200g

コンセプトブレンド コーヒーが持つベリーの風味を活かした春のブレンドコーヒー。 〈味わい〉 「ストロベリーやブルーベリーの風味。 　シロップのような口当たり。甘い後味。」 〈ロースターのひとこと〉 ベリー系の風味豊かなエチオピア　ナチュラルプロセスとインドネシア　ナチュラルプロセスを配合しました。明確なベリーの風味と後味にほのかにスパイスを感じます。 ミルクとの相性も抜群で、チャイのようなカフェオレに仕上がります。 お試しください！

トウミコーヒーブレンド　中深煎り　100g

トウミコーヒーロースタリーのハウスブレンド。 〈味わい〉 「やわらかな口当たり。チョコレートのような甘さとほろ苦さ。」 〈ロースターのひとこと〉 バランスの取れた味わいで、どなたでも飲みやすいコーヒーです。 日常使いぴったりな飽きのこない味わいです。 ミルクとの相性も良いのでカフェオレにも。

トウミコーヒーブレンド　中深煎り　200g

トウミコーヒーロースタリーのハウスブレンド。 〈味わい〉 「やわらかな口当たり。チョコレートのような甘さとほろ苦さ。」 〈ロースターのひとこと〉 バランスの取れた味わいで、どなたでも飲みやすいコーヒーです。 日常使いにぴったりな飽きのこない味わいです。 ミルクとの相性も良いのでカフェオレにも。

エクストラダークブレンド　深煎り　100g

トウミコーヒーロースタリーで一番焙煎の深いブレンドコーヒー。 〈味わい〉 力強いボディーと甘さを伴った深みのある苦味。 〈ロースターのひとこと〉 クラシックな深煎りブレンドです。 甘さをしっかりと感じられる深煎りに仕上げました。 コク深い味わいですのでアイスコーヒーにもおすすめです。

エクストラダークブレンド　深煎り　200g

トウミコーヒーロースタリーで一番焙煎の深いブレンドコーヒー。 〈味わい〉 力強いボディーと、甘さを伴った深みのある苦味。 〈ロースターのひとこと〉 クラシックな深煎りブレンドです。 甘さをしっかりと感じられる深煎りに仕上げました。 コク深い味わいですのでアイスコーヒーにもおすすめです。

コスタリカ　ラ・リア　ピエサン　中煎り　100g

シングルコーヒー中煎り 〈味わい〉 「イチジクやチェリー、オレンジの風味。 　柔らかな舌触り。心地よい後味。」 〈ロースターのひとこと〉 透明感があり、スッキリとした味わいのコスタリカです。 柔らかな口当たりが心地よく、つい次の一口に手が伸びてしまうようなスッと飲めるコーヒーです。

コスタリカ　ラ・リア　ピエサン　中煎り　200g

シングルコーヒー中煎り 〈味わい〉 「イチジクやチェリー、オレンジの風味。 　柔らかな舌触り。心地よい後味。」 〈ロースターのひとこと〉 透明感があり、スッキリとした味わいのコスタリカです。 柔らかな口当たりが心地よく、つい次の一口に手が伸びてしまうようなスッと飲めるコーヒーです。

コロンビア　ボンボナ　深煎り　100g

シングルコーヒー深煎り ＜味わいコメント＞ 「ダークチョコレートやドライプルーンの風味。 　クリーミーな舌触り。厚みのある味わい。」 ＜ロースターのひとこと＞ しっかりとした甘さを感じられる上質なコロンビアです。 クリーミーな舌触りが心地良く、コロンビアらしい厚みのある味わいです。 冷めてくるとドライフルーツの印象が出てきて、より味わいに複雑さを感じられます。

コロンビア　ボンボナ　深煎り　200g

シングルコーヒー深煎り ＜味わいコメント＞ 「ダークチョコレートやドライプルーンの風味。 　クリーミーな舌触り。厚みのある味わい。」 ＜ロースターのひとこと＞ しっかりとした甘さを感じられる上質なコロンビアです。 クリーミーな舌触りが心地良く、コロンビアらしい厚みのある味わいです。 冷めてくるとドライフルーツの印象が出てきて、より味わいに複雑さを感じられます。

エルサルバドル　ロマ・ラ・グロリア　中煎り　100g

シングルコーヒー中煎り 〈味わい〉 「ラズベリー、プラム、アップル、グレープの風味。 　果実感のある味わい。」 〈ロースターのひとこと〉 エルサルバドルからパカマラ種、ナチュラルプロセスのお豆です。 果実感のあるフルーティーな味わいが魅力。 温度変化によって様々なフルーツが顔を出します。 ゆっくり飲みたいコーヒーです。 ナチュラルプロセスですが、発酵感は強くなく、どなたでも飲みやすい味わいになっています。

エルサルバドル　ロマ・ラ・グロリア　中煎り　200g

シングルコーヒー中煎り 〈味わい〉 「ラズベリー、プラム、アップル、グレープの風味。 　果実感のある味わい。」 〈ロースターのひとこと〉 エルサルバドルからパカマラ種、ナチュラルプロセスのお豆です。 果実感のあるフルーティーな味わいが魅力。 温度変化によって様々なフルーツが顔を出します。 ゆっくり飲みたいコーヒーです。 ナチュラルプロセスですが、発酵感は強くなく、どなたでも飲みやすい味わいになっています。

【カフェインレスコーヒー】デカフェ　メキシコ　深煎り　100g

シングルコーヒー深煎り ＜味わいコメント＞ 「カカオのような風味。甘さのボリュームのある上質なデカフェコーヒー。」 ＜ロースターのひとこと＞ マウンテンウォータープロセスでデカフェ処理したカフェインレスコーヒーです。 デカフェ感を感じさせないクリーンな味わいで、しっかりとした甘さがあります。 カフェインが気になる方はもちろん、深煎りコーヒー好きの方にも飲んでただきたいお豆です。

ドリップバッグ　BOX５個入り

トウミコーヒーブレンドのドリップバッグ。 お手軽に美味しいコーヒーが楽しめます。 バランスの良いブレンドコーヒーで、どなたでも飲みやすい味わいです。 箱入りなのでプチギフトにも。